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凤凰一素:益智养肝抗癌美食 金针菇拌干丝

归档日期:04-25       文本归类:益智      文章编辑:爱尚语录

  5、最后和胡萝卜丝一起放入大碗内,放入洗净、切碎的香菜和姜,再加入调味料拌匀即可。

  1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力,尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

  2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;

  3. 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;

  5. 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎,清除重金属盐类物质,抗肿瘤的作用。

  1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用;

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