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党参花生通草墨鱼汤适合产后通乳催奶

归档日期:05-18       文本归类:通草      文章编辑:爱尚语录

  材料:鲜墨鱼250克(或干墨鱼1小只),瘦肉50克、花生50克、通草10 克、党参20克、大枣6枚、生姜5片。(2次量)

  烹调方法:将鲜墨鱼剖开,去内贝壳,洗净,切块,猪瘦肉洗净,切块状,党参、花生、通草、生姜洗净,红枣去核,把全部材料放入大炖盅,加适量清水,炖盅加盖,隔水炖2小时,加少量盐调味即可食用。

  汤品点评:中医认为墨鱼具有养血滋阴、补脾益肾、通经催乳的功效,花生能养血补血;通草则有通气下乳、清热利尿的作用,与补气养血的党参、红枣一起炖汤,此款汤对于产后气血不足所引起乳汁不足、水肿尿少有一定的食疗作用。

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