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宜良海马箐水库有个“鱇浪鱼育儿所”

归档日期:05-02       文本归类:海马      文章编辑:爱尚语录

  这是一种体型不大的鱼,细长而略扁,整个身体轮廓犹如一个狭长的纺锤,阳光下,鱼鳞闪现出蓝绿色,很漂亮。这就是云南的著名土著鱼种之一——鱇浪鱼。

  鱇浪鱼的老家本来应该是抚仙湖的深水里。但现在,宜良县的深山水库里也有鱇浪鱼的身影,而且它们一直生长在宜良。这是怎么回事呢?

  “啖荇藻之微香,吹浪花之浅白。……明分渭泾,独衔岛影于孤山;义守关津,不渡海门之界石。尔其腻胜脂凝,柔同肪截。骨镂金针,肤匀玉屑。”清朝乾隆年间李松林所作的《鱇浪鱼赋》,对鱇浪鱼的美味口感大为称赞。云南众多史书典籍里面都有此鱼的记载,说它是“云南最有文化的鱼”也不为过。同时,因为此鱼味道鲜美,数百年来都被视为餐桌上的佳肴。

  到了上世纪90年代,众多食客以品尝鳞细味美的抚仙湖特产鱇浪鱼为快,鱼一时间供不应求。渔民于是频繁使用细小网眼的大拖网大肆捕捞,抚仙湖里的鱇浪鱼种群急剧减少,成为红色濒危鱼种。

  鱇浪鱼的保护很快成了当务之急。2002年左右,在昆明海口街道养殖场人工饲养的5000尾鱇浪鱼,共孵化出鱼苗5万多尾。鱇浪鱼的人工繁殖理论上取得了成功。但鱇浪鱼是特殊的本土鱼种,身形短小,生长缓慢,人工饲养的鱼池很难满足它们全部的生存条件,如今的抚仙湖中,生鱼存活量不足百吨;湖畔人工繁育水面不足百亩,存活鱼苗亦不超过100万尾。虽然零星的小鱼仍不时可以见到,但常规的种群已很难恢复。

  既然在鱼群的原生地都比较难恢复,那么鱇浪鱼又怎么“游”到了宜良的深山里,还形成了这么大的规模呢?

  烈日当空,虽然还未正式进入夏天,但这里的温度已经有30度左右了。海马箐水库边的125个大水池,就是鱇浪鱼的“育儿所”——茂湾水产养殖基地。养这些鱇浪鱼的人,就是养殖基地的董事长殷树茂。

  海马箐水库是宜良县城的主要饮用水水源地。水库大坝下就是殷树茂的600余亩养鱼场。数不清的鱇浪鱼在鱼池中搅动水波,鱼群还引来了200多只苍鹭和白鹭在池边时刻蹲守,待人撒饵喂鱼,鱇浪鱼浮出水面吃食,苍鹭、白鹭就展翅扑向水面,争相叼鱼。最低价600元一公斤的鱇浪鱼,每天都要被它们吃掉数十公斤。殷树茂经常看见这一幕,但他反复叮嘱养鱼的工人不要去驱赶这些鸟。“这么多的鱼,让它们吃一点没事,要善待‘客人’。”

  1983年,初中毕业的殷树茂进入橡胶厂工作,次年离开厂子,开始创业。他先后从事过物流运输、精米加工、农产品供销、建筑防水工程等多个行业。2001年,殷树茂到澄江旅游,第一次吃到鱇浪鱼,惊讶于它的价格(当时每公斤售价高达3400元),还得知这是一种濒危鱼类。这种鱼引起了殷树茂极大的兴趣,他认为,如果能掌握鱇浪鱼的繁殖技术,不仅能恢复鱼群的数量,挽救这个物种,而且其中还隐藏着无限的商机。

  2002年,殷树茂组建团队,正式开始研究鱇浪鱼的繁殖及养殖技术。他从澄江引进鱼苗,不断尝试实验创新。十几年的研究中,他经历过多次失败。有一次,在运输过程中,价值5万元的鱇浪鱼鱼苗全部死亡。

  但是,殷树茂还是非常关注鱇浪鱼。他先后进行了多项研究,包括鱇浪鱼的产卵方法、孵化方法、养殖水环境、水深对苗种繁殖率、成活率的影响、鱼病防治方法、大水面养殖鱇浪鱼等等。十几年中,逐一攻克了苗种繁殖、苗种养殖等技术难题,使鱼苗繁殖率、成活率提高了不少。

  如今,殷树茂的公司每年可产鱼苗4800万尾,先后获得4项国家知识产权专利。2012年,殷树茂成立了茂湾水产养殖有限公司。他的养鱼场被认定为“云南省优质种源基地”,正在申请认定“云南省省级原种场”“鱇浪鱼研究所”等。

  依托鱇浪鱼养殖基地的区位优势,殷树茂计划投资3000万元,将海马箐打造成为集休闲、旅游、餐饮及科普等为一体的休闲农庄。他还计划协助云南省各大淡水鱼企业,将优质土著鱼种推向世界;未来计划打造一个云南省最大的淡水水产品深加工基地。以鱇浪鱼为主,高原六大名鱼为辅,主打高端高原特色渔业农产品。据他介绍,他的公司总资产达5000余万元,带动农户523户,户均增收4000余元,解决农村劳动力就业200余人。

  殷树茂还始终记得一件事:要做好鱇浪鱼的种群恢复。现在,茂湾水产养殖规模占整个鱇浪鱼养殖80%的份额,储备优质鱼苗近5000万尾。近年来,为恢复鱇浪鱼种群及抚仙湖水质,各级政府投入了大量的人力、物力、财力。茂湾水产养殖有限责任公司也准备参与到这个工作中来,在恢复抚仙湖鱇浪鱼种群方面做了大量研究。他们计划在适宜的时节向抚仙湖进行3次人工放流,每次投放1000万尾鱼苗,让鱇浪鱼形成大规模种群。“理想状况下,两到三年内鱇浪鱼种群将恢复到数百吨产量,抚仙湖水质也将得到改善。”

  鱇浪鱼不仅是一个物种,一种食物,更是一种属于云南的文化。宜良深山水库里的这个“鱇浪鱼育儿所”还有很多事要做。

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